| 詞語 | 解釋 |
|---|---|
| 蕎麵 | 蕎面 蕎麥面是中國西北地區(qū)傳統(tǒng)特色面食，甘肅隴南，隴東，隴西等地特產。甘肅大量種植蕎麥，并且有很多種吃法，用蕎麥面粉和水，和成面團壓平后切制的細面條，煮熟食用。食用時加上各式不同的佐料。北魏時期《齊民要術·雜說》都記載了蕎麥面，蕎麥起源于中國，后來蕎麥流傳到日本、朝鮮半島等地。 基本解釋 見"蕎麥面"。 網(wǎng)絡解釋 蕎面 蕎麥面是中國西北地區(qū)傳統(tǒng)特色面食，甘肅隴南，隴東，隴西等地特產。甘肅大量種植蕎麥，并且有很多 |
| 蕎麥 | 蕎麥 （植物名稱）蕎麥（學名：Fagopyrum esculentum Moench.），別名：甜蕎、烏麥、三角麥等；一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無毛或于一側沿縱棱具乳頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長2.5-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具乳頭狀突起。 蕎麥是短日性作，喜涼爽濕潤，不耐高溫旱風，畏霜凍。蕎麥在中國大部分地區(qū)都有分布，在亞洲和歐洲國家也有分布。 蕎麥性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積 |
| 蕎絲 | 蕎絲 蕎絲，用蕎麥面做成的粉絲，《中國農村的社會主義高潮·副業(yè)問題》：“幫助供銷合作社打油、做蕎絲、切洋芋片?！?基本解釋 用蕎麥面做成的粉絲。 網(wǎng)絡解釋 蕎絲 蕎絲，用蕎麥面做成的粉絲，《中國農村的社會主義高潮·副業(yè)問題》：“幫助供銷合作社打油、做蕎絲、切洋芋片。” |
| 蕎麥皮 | 辭典解釋蕎麥皮qiáo mài pí 蕎麥實的外皮，赤黑色，扁圓，北方人用來填裝枕頭。 基本解釋 辭典解釋 蕎麥皮qiáomàipíㄑㄧㄠˊㄇㄞˋㄆㄧˊ 蕎麥實的外皮，赤黑色，扁圓，北方人用來填裝枕頭。 |
| 蕎麥麵 | 蕎麥面 （面食）蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團切制的細面條，屬于饸饹面。營養(yǎng)豐富，食用方便快捷，是陜北地區(qū)受歡迎的大眾食品。 蕎麥原產于中亞，古代就已經傳入中國。蕎麥多產于高寒地區(qū)，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區(qū)、陜北等，土地貧瘠，不適合種小麥。所以那里自古就有食用蕎麥的習慣。 基本解釋 蕎麥的子實磨成的面粉。 辭典解釋 蕎麥面qiáomàimiànㄑㄧㄠˊㄇㄞˋㄇㄧㄢˋ 蕎麥實制成的面粉。 用蕎麥粉作成的面。 網(wǎng)絡 |
| 蕎麥 |
本站部份資料來自網(wǎng)絡或由網(wǎng)友提供，如有問題請速與我們聯(lián)系，我們將立即處理！
Copyright © 2020-2024 中華漢語詞典www.allstreams.cn All Rights Reserved 浙ICP備2024058711號
免責聲明：本站非營利性站點，以方便網(wǎng)友為主，僅供學習。合作/投訴聯(lián)系QQ:1553292129