辭典解釋勝鍵shēng jiàn 組成多肽鏈的胺基酸之間,乃藉前一個(gè)胺基酸的羧基與后一個(gè)胺基酸的胺基脫水,而形成一種共價(jià)鍵,并連結(jié)起來(lái),這種鍵稱(chēng)為「勝鍵」。 也稱(chēng)為「肽鍵」。
組成多肽鏈的胺基酸之間,乃藉前一個(gè)胺基酸的羧基與后一個(gè)胺基酸的胺基脫水,而形成一種共價(jià)鍵,并連結(jié)起來(lái),這種鍵稱(chēng)為「勝鍵」。
也稱(chēng)為「肽鍵」。
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