縮重 suōzhòng(1) [shrinkage](2) 家畜在運(yùn)輸中以及在加工成為食用肉過(guò)程中重量的耗損(3) 烹調(diào)過(guò)程中肉的重量耗損
縮重suōzhòng
(1)[shrinkage]
(2)家畜在運(yùn)輸中以及在加工成為食用肉過(guò)程中重量的耗損
(3)烹調(diào)過(guò)程中肉的重量耗損
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