蔬果 蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是中國國居民膳食中食物構(gòu)成的主要組成部分，它們富含人體所必需的維生素、無機(jī)鹽和膳食纖維，含蛋白質(zhì)和脂肪很少。由于蔬果中含有各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和紅、綠、黃、藍(lán)、紫等色素成分，人們可以烹調(diào)出口味各異，花樣繁多的佳肴，對增加食欲，促進(jìn)消化具有重要意義。

基本解釋

蔬果shūguǒ

[vegetableandfruit]蔬菜、水果

喜愛蔬果的消費(fèi)者,在夏季最有口福

辭典解釋

蔬果shūguǒㄕㄨㄍㄨㄛˇ

蔬菜和水果。
唐．韋應(yīng)物〈郡齋雨中與諸文士燕集〉詩：「鮮肥屬時禁，蔬果幸見嘗。」
如：「臺風(fēng)過后，蔬果價格居高不下。」

英語vegetablesandfruits

德語ObstundGemüse(S)?

法語légumesetfruits

網(wǎng)絡(luò)解釋

蔬果

蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是中國國居民膳食中食物構(gòu)成的主要組成部分，它們富含人體所必需的維生素、無機(jī)鹽和膳食纖維，含蛋白質(zhì)和脂肪很少。由于蔬果中含有各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和紅、綠、黃、藍(lán)、紫等色素成分，人們可以烹調(diào)出口味各異，花樣繁多的佳肴，對增加食欲，促進(jìn)消化具有重要意義。