苦瓜 (葫蘆科苦瓜屬植物)苦瓜(學(xué)名:Momordica charantia L.)葫蘆科苦瓜屬植物,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛。卷須纖細(xì),不分歧。葉柄細(xì)長(zhǎng);葉片膜質(zhì),上面綠色,背面淡綠色,葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細(xì),被微柔毛;苞片綠色,稍有緣毛;花萼裂片卵狀披針形,被白色柔毛;花冠黃色,裂片被柔毛;雄蕊離生。雌花單生,花梗被微柔毛;子房紡錘形,柱頭膨大。果實(shí)紡錘形或圓柱形,多瘤皺,成熟后橙黃色。種子長(zhǎng)圓形,兩面有刻紋。花、果期5-10月。 苦瓜原產(chǎn)東印度,廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區(qū)。中國(guó)南北均普遍栽培??喙瞎陡士?,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用。 (概述圖參考:中國(guó)自然標(biāo)本館: )
苦瓜kǔguā
[balsampear]一年生草本植物,開(kāi)黃花,果實(shí)長(zhǎng)圓形,兩頭尖,表面有許多瘤狀突起,有苦味,可做蔬菜
植物名。葫蘆科苦瓜屬,一年生蔓草植物。莖細(xì)長(zhǎng),有卷須,葉子呈深裂狀。夏日開(kāi)黃色小花,雌雄同株。果實(shí)長(zhǎng)形,仍稱(chēng)為「苦瓜」,幼嫩時(shí)是綠白色,老熟時(shí)呈橙黃色,果肉味苦,且表皮有許多突起的瘤狀物,故也稱(chēng)為「癩瓜」。
英語(yǔ)bittermelon(bittergourd,balsampear,balsamapple,leprosygourd,bittercucumber)?
德語(yǔ)Balsambirne,Balsamapfel(S,Ess)?,Bittergurke,Bitterkürbis,Bittermelone(S,Ess)?,Momordicacharantia(lat)?(Eig,Bio)?
法語(yǔ)margose,concombreamer
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