文官果 文冠果是我國特有的一種優(yōu)良木本食用油料樹種。文冠果種子含油率為30%-36%，種仁含油率為55%—67%。其中不飽和脂肪酸中的油酸占52.8%-53.3%，亞油酸占37.8%—39.4%，易被人體消化吸收。

基本解釋

果名。產(chǎn)于我國北方﹐花美麗﹐供觀賞﹐果形如螺﹐味甚甘﹐也可榨油。傳說其樹從河中浮來﹐有文林郎拾得種之﹐故名。參閱明謝肇淛《五雜俎．物部三》﹑清吳偉業(yè)《文官果》詩題注引陳藏器《本草拾遺》。

辭典解釋

文官果wénguānguǒㄨㄣˊㄍㄨㄢㄍㄨㄛˇ

植物名。無患子科文冠樹屬，落葉灌木或喬木。高約七公尺，具粗壯直立之枝，平滑無毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，長十三至二十七公分，有鋸齒，表面暗綠色。四月開白花。果實七月間成熟，綠色，徑三點六至五點四公分。種子黑褐色，厚約一公分，種仁白色，質(zhì)似米麥，可食用。分布于我國遼寧、河北、山東、河南、山西、陜西等地山野間。
也稱為「文冠樹」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

文官果

文冠果是我國特有的一種優(yōu)良木本食用油料樹種。文冠果種子含油率為30%-36%，種仁含油率為55%—67%。其中不飽和脂肪酸中的油酸占52.8%-53.3%，亞油酸占37.8%—39.4%，易被人體消化吸收。