辭典解釋胡蘿卜素hú luó bo sù 廣泛分布于動(dòng)植物體內(nèi)的幾種有機(jī)化合物的總稱。在許多動(dòng)物的肝臟中可轉(zhuǎn)換為維生素Ａ?？墒怪参锏幕ǘ洹⒏?、果實(shí)顯出黃色、橙色或紅色。在動(dòng)物中，則常見(jiàn)于乳脂、蛋黃、金絲雀的羽毛、海蝦類。最重要的前維生素Ａ是β─胡蘿卜素，現(xiàn)多用色層分析法分離而得?？勺鳛樯?。 也稱為「葉紅素」。英語(yǔ) carotene德語(yǔ) Carotin, Carotine, Karotin (Eig, Chem)?法語(yǔ) Carotène

基本解釋

辭典解釋

胡蘿卜素húluóbosùㄏㄨˊㄌㄨㄛˊ˙ㄅㄛㄙㄨˋ

廣泛分布于動(dòng)植物體內(nèi)的幾種有機(jī)化合物的總稱。在許多動(dòng)物的肝臟中可轉(zhuǎn)換為維生素Ａ?？墒怪参锏幕ǘ?、根、果實(shí)顯出黃色、橙色或紅色。在動(dòng)物中，則常見(jiàn)于乳脂、蛋黃、金絲雀的羽毛、海蝦類。最重要的前維生素Ａ是β─胡蘿卜素，現(xiàn)多用色層分析法分離而得?？勺鳛樯?。
也稱為「葉紅素」。

英語(yǔ)carotene

德語(yǔ)Carotin,Carotine,Karotin(Eig,Chem)?

法語(yǔ)Carotène